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Suite à mon article sur le mouvement Slow Food, j’ai voulu en savoir plus sur ses actions concrètes. Comprendre comment au quotidien ses membres agissent et comprendre les raisons de leurs motivations. Je me suis donc entretenu avec Richard Baussay, membre actif du mouvement Slow Food depuis 2008 sur le territoire Loire-Atlantique et Chargé deContinue reading

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